為進一步完善食品安全風(fēng)險防控體系,壓緊壓實食品生產(chǎn)企業(yè)食品安全主體責(zé)任,12月2日上午,區(qū)市場監(jiān)督管理局舉辦食品生產(chǎn)監(jiān)督檢查暨落實《企業(yè)落實食品安全主體責(zé)任監(jiān)督管理規(guī)定》(下稱《規(guī)定》)宣貫培訓(xùn)會,傳達學(xué)習(xí)國家和省有關(guān)貫徹落實建立健全“兩個責(zé)任”工作機制的會議精神,對《規(guī)定》的主要內(nèi)容進行了宣貫培訓(xùn),部署落實食品生產(chǎn)企業(yè)食品安全主體責(zé)任工作。區(qū)市場監(jiān)管局、企業(yè)相關(guān)人員共10余人參加本次培訓(xùn)會。
會上,對標(biāo)對表《規(guī)定》要求,對開展人員職責(zé)梳理,細化“日管控、周排查、月調(diào)度”內(nèi)容,完善食品安全風(fēng)險分級管控機制等落實主體責(zé)任工作情況作了詳細解答。
會議強調(diào),食品生產(chǎn)企業(yè)要充分認識落實“兩個責(zé)任”的重要意義,圍繞健全“企業(yè)食品安全主體責(zé)任體系”,抓住企業(yè)主要負責(zé)人、食品安全總監(jiān)和食品安全員等關(guān)鍵要素,全面落實健全體系、配齊人員、明確職責(zé)、完善機制、建立檔案、強化考核等措施,將食品安全牢牢抓在手中、落到實處,實現(xiàn)對食品安全風(fēng)險隱患的精準(zhǔn)防控。
惠州市鑫福來實業(yè)發(fā)展有限公司、惠州市金益健生物科技有限公司根據(jù)實際,初步制定了食品安全風(fēng)險管控清單及“日管控、周排查、月調(diào)度”等工作機制。會后,以上兩家企業(yè)在現(xiàn)場舉行了企業(yè)食品安全總監(jiān)、食品安全員的任命儀式,并現(xiàn)場頒布任命書。
食品安全總監(jiān)、食品安全員任命儀式現(xiàn)場合影